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Alimentación para el deporte y la salud
2 abr 2012

Alimentación para el deporte y la salud

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La dietética deportiva es una parte importante de la ciencia de la alimentación humana, se dirigide a establecer las condiciones nutricionales óptimas con las que se puede aumentar el bienestar, las condiciones de salud y el rendimiento físico del deportista, o del que practica ocasionalmente ejercicio físico de carácter recreativo
  • Autor:Joan Ramón Barbany
  • Editorial/Distribuidor:Paidotribo
  • ISBN 10:8499100864
  • ISBN 13:9788499100869
  • Idioma:Castellano
  • Año Edición:2012
  • N° de Edición:
  • Encuadernación:
  • Formato:210x275mm
  • Páginas:321

Una nutrición correcta, el ejercicio físico regular y el seguimiento de unas reglas básicas de higiene de vida son los pilares de una vida saludable 

Alimentación para el deporte y la salud proporciona las herramientas básicas para el estudio de la alimentación orientada a la práctica deportiva, al mantenimiento de una buena condición física

Este libro se dirige tanto a los estudiantes y profesionales relacionados con la fisiología y la dietética del deporte como a los deportistas y todos aquellos interesados en los aspectos más prácticos de la alimentación deportiva

Entre otros temas, esta obra desarrolla:

  • La función nutritiva y composición de los alimentos
  • El metabolismo muscular en el ejercicio
  • La suplementación ergogénica
  • La elaboración de dietas equilibradas para el practicante de ejercicio
  • Los trastornos de la conducta alimentaria en el deporte
Máster Nutrición Deportiva Alto Rendimiento

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