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Guía nutricional de los deportes de resistencia
26 may 2011

Guía nutricional de los deportes de resistencia

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Denis Riche Con claridad y rigor se informa cómo tienen que alimentarse los que practican las actividades o deportes de resistencia

  • Autor:Denis Riche
  • Editorial/Distribuidor:Hispanoeuropea
  • ISBN 10:8425511682
  • ISBN 13: 9788425511684
  • Idioma: Castellano
  • Año Edición:2000
  • N° de Edición:
  • Encuadernación:Tapa Blanda
  • Formato:-
  • Páginas:256

Redactado como un trabajo monográfico de la dietética y la nutrición recoge los últimos descubrimientos de la nutrición aplicados a los deportes, en especial los de resistencia, y adaptados a las necesidades particulares de cada uno Recoge el efecto de los nutrientes, las vitaminas, las fibras y los ergógenos

Detalla las raciones de antes, durante y después del esfuerzo, y cómo evitar los trastornos digestivos

Máster Nutrición Deportiva Alto Rendimiento

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