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12 nov 2015

II Jornadas en Alimentación y Nutrición: estrategias dietéticonutricionales en fútbol

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El próximo día 20 de noviembre darán comienzo las II Jornadas en Alimentación y Nutrición: estrategias dietético nutricionales en fútbol en la Universidad de Alicante. Durante dos días podremos disfrutar de diferentes ponencias impartidas por expertos en la materia.
Destinado principalmente a estudiantes y profesionales de ciencias de la salud, nutrición humana y dietética y ciencias de la actividad física y el deporte.

Los objetivos que se han marcado para dichas jornadas son los siguientes:

  • Evaluar las necesidades nutricionales del futbolista
  • Conocer las características dietético-nutricionales del fútbol, para el establecimiento de la pauta y asesoramiento dietético-nutricional.
  • Conocer la importancia de la hidratación y ayudas ergonutricionales en el fútbol
  • Preparar las competiciones mediante un asesoramiento dietético adecuado

El precio marcado es de 40,00€ para profesionales y 20,00€ para estudiantes (Para obtener el precio de estudiante, se deberá aportar justificante de matrícula en estudios universitarios en el curso 2015-16.)

Realizar inscripción

Fechas, horarios y lugar

    • 20-11-2015 16:00 a 21:00  Salón de Grados Alfredo Orts, Edificio de Óptica, Universidad de Alicante.
    • 21-11-2015 9:00 a 14:00 Salón de Grados Alfredo Orts, Edificio de Óptica, Universidad de Alicante.

Ponentes

  • Ricardo Segura Falcó | Director de Alto Rendimiento
  • Marcos Piña  | Dietista-Nutricionista del Baniyas Sport Club, Emiratos Árabes
  • Juan José Morillas | Dietista-Nutricionista del Real Murcia Club de Futbol
  • Pablo López | Dietista-Nutricionista del Real Club Recreativo de Huelva y Sporting Club de Huelva
  • Carlos Ferrándo | Dietista-Nutricionista del Huracán Valencia Club de Fútbol
  • Bárbara Sánchez | Dietista-Nutricionista del Club Atlético de Madrid Féminas
  • Guillermo López | Dietista-Nutricionista Real Betis Balompie
  • Nestor Vicente | Dietista-Nutricionista del Servicio de Nutrición y Deporte de la Universidad Miguel Hernández
  • Candelaria Soulas | Dietista-Nutricionista. Escuela de Medicina de la Educación Física y el Deporte. Facultad de Medicina. Universidad Complutense de Madrid.

Programa

Horario Conferencia Docente
Viernes 20 de noviembre de 2015
16:00-16:30 Presentación Dirección Alinua
Decanato Facultad de Ciencias de la Salud
Federación Valenciana del Fútbol
16:30-17:30 Cualidades físicas y planificación del entrenamiento Ricardo Segura Falcó
17:30-18:00 Descanso
18:00-19:00 Experiencias nutricionales en Emiratos Árabes Marcos Piña
19:00-21:00 Mesa Redonda: Valoración y estrategias dietético nutricionales para afrontar el entrenamiento/competición – Valoración antropométrica e hídrica – Estrategias de hidrataciónsuplementación – Seguimiento y adherencia dietética Juan José Morillas
Carlos Ferrando Pablo López
Sábado 21 de noviembre de 2015
9:00-10:00 Futbol femenino: características y abordaje dietético-nutricional Bárbara Sánchez
10:00-11:00 Preparación alimentaria en concentraciones Guillermo Gómez
11:00-11:30 Descanso
11:30-12:30 Aplicaciones culinaria y aspectos prácticos Candelaria Soulas
12:00-12:30 Estrategias dietéticas para la pérdida de peso y masa grasa Nestor Vicente Salar
12:30-13:30 Mesa redonda: Experiencias de futbolistas y papel de las federaciones deportivas
13:30-14:00 Clausura

Organiza

universidad_alicante

  • Gabinete de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Alicante (ALINUA).
  • Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad de Alicante.
  • Vicerrectorado de Campus y sostenibilidad. Universidad de Alicante

Colabora

Alto Rendimiento

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