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Isodieta (dieta isolipoproteica) : adelgazante y revitalizadora
29 jun 2011

Isodieta (dieta isolipoproteica) : adelgazante y revitalizadora

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Tras más de cuarenta años de experiencia en dietética e investigación nutricional, Jaime Brugos demuestra en este libro que, durante las últimas décadas, la ciencia de la nutrición ha partido de una base errónea

  • Autor:Brugos López, Jaime
  • Editorial/Distribuidor:Unknown
  • ISBN 10:8461286235
  • ISBN 13: 9788461286232
  • Idioma: Castellano
  • Año Edición:2008
  • N° de Edición:
  • Encuadernación:Tapa Blanda
  • Formato:-
  • Páginas:368

Muy probablemente la comprensión de lo que para él ha sido un error histórico llegue a transformar radicalmente los conceptos básicos de la dietética y la nutrición Ese error histórico, sobre el que ha investigado profundamente el autor, es también el que ha impedido comprender la relación de causa-efecto entre las enfermedades degenerativas y la escasez de nutrientes esenciales durante largos períodos de tiempo

El autor asegura que los cambios conceptuales que necesariamente se han de dar proporcionarán el arma más efectiva en la lucha contra la obesidad y las enfermedades degenerativas

Máster Nutrición Deportiva Alto Rendimiento

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