18may2015
NUTRICION DEL DEPORTISTA
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ISBN: 978-84-8013-270-1
Editorial: GRADAGYMNOS
Sinopsis: Composición corporal. Valoración nutricional del deportista. Principios inmediatos en el rendimiento deportivo: carbohidratos, lípidos y proteínas. Agua y balance de fluidos. Las vitaminas y minerales. Régimen nutricional y dietas para el óptimo rendimiento….
