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Nutrición para deportistas de alto nivel
26 may 2011

Nutrición para deportistas de alto nivel

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Dan Benardot; Santos Berrocal Domínguez El autor, reconocido nutricionista americano nos presenta en esta obra la combinación de las investigaciones más recientes y las experiencias de entrenamiento de deportistas de máxima categoria para proporcionar planes alimenticios detallados para deportes de fuerza, potencia y resistencia

  • Autor:D. Bernadot
  • Editorial/Distribuidor:Hispano Europea
  • ISBN 10:8425514029
  • ISBN 13: 9788425514029
  • Idioma: Castellano
  • Año Edición:2001
  • N° de Edición:
  • Encuadernación:Tapa Blanda
  • Formato:-
  • Páginas:320

PRIMERA PARTE Principios básicos de nutrición -Equilibrio de los nutrientes esenciales – Hidratación permanente – Evaluación de la composición corporal – Entrenamiento con suplementos SEGUNDA PARTE Adaptación de la nutrición a su entrenamiento – Alimentación para potencia anaeróbica – Alimentación para el desarrollo de la potencia aeróbica – Periodicidad de comidas y aperitivos – Comer durante los viajes TERCERA PARTE Planes de nutrición para el rendimiento – Deportes de potencia – Deportes de resistencia – Deportes combinados de potencia y resistencia APÉNDICES – Ejemplos de planes de alimentación – Fuentes de alimentos de los nutrientes esenciales

Máster Nutrición Deportiva Alto Rendimiento

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