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29 may 2007

Proyecto de actuación en Educación para la salud en el entorno de un Centro integrado

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El presente trabajo pretende reflejar, las acciones realizadas para la promoción de la Salud en un Centro Educativo Integrado (comprendiendo las etapas de Educación Infantil, Educación Primaria y Educación Secundaria) dentro del programa de Cooperación Internacional de la Acción Educativa Española en el Exterior
Autor(es): Javier Rodríguez González, Juan Ramón Jiménez
Entidades(es): Catedrático de Educación Secundaria y Jefe de Departamento de Educación Física y Deportes, Coordinador del Seminario Permanente de Educación para la Salud del Instituto Español, de Casablanca
Congreso: III Congreso Nacional Ciencias del Deporte
Pontevedra: 29-31 de Marzo de 2007
ISBN: 84-978-84-611-6031-0
Palabras claves: proyecto, actuación, educación, salud, centro integra

INTRODUCCIÓN.

El presente trabajo pretende reflejar, las acciones realizadas para la promoción de la Salud en un Centro Educativo Integrado (comprendiendo las etapas de Educación Infantil, Educación Primaria y Educación Secundaria) dentro del programa de Cooperación Internacional de la Acción Educativa Española en el Exterior, si bien puede ser extrapolado a cualquier centro dentro del territorio español, proporcionando una visión global de la educación para la salud contemplada de forma interdisciplinar e multinivel, aportando cada profesor la experiencia en su etapa educativa y área de conocimiento. Las principales líneas o ejes de actuación son los siguientes: Estudiar los hábitos de salud y otros parámetros de salud de los diferentes miembros de la comunidad educativa. Concienciación y sensibilización de la comunidad escolar (alumnos, profesores y padres) sobre la importancia de la educación para la salud y del cuidado de la misma. Formación del profesorado en diversas áreas relacionadas con la salud escolar y con la salud del docente. Elaboración de un plan de seguridad y de mejora de la salud en el centro escolar. El plan de actuación se basa sobre las siguientes actividades principales Seminario Permanente Semana de la Salud. Feria de salud: "Exposalud" Cursos de Formación en Educación para la Salud Actividades Pedagógicas con los alumnos y con los miembros de la Comunidad Escolar.

Actividades Pedagógicas con los alumnos y con los miembros de la Comunidad Escolar.

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Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº3.

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ACTIVIDADES REALIZADAS. CURSO 05/06

Seminario Permanente: "Educación para la Salud en un centro integrado. Plan integral de actuación" Realizado en el Instituto Español "Juan Ramón Jiménez" de Casablanca. Marruecos. Los componentes del Seminario Permanente son 10 profesores de diversas áreas, etapas y niveles educativos. Sus funciones han sido fundamentalmente: La coordinación y preparación de las diferentes actividades de aula relacionadas con la salud para cada etapa y nivel educativo Determinar las temáticas, los contenidos de las diversas conferencias y cursos impartidos. Preparación y desarrollo de la feria de Salud "Exposalud" Análisis y valoración de todas las actividades realizadas y elaboración de materiales didácticos Fases El trabajo del Seminario Permanente se ha organizado en varias fases, realizadas en varios cursos académicos. 1ª fase. Estudio y análisis de la situación inicial para las determinar las necesidades en Educación para la Salud de los diferentes niveles educativos (Infantil, Primaria y Secundaria). Consensuar las líneas preferentes de actuación en los diferentes niveles educativos. 2ª fase. Elaboración y aplicación de cuestionarios y pruebas de campo para: Determinar el estado de los principales parámetros de salud del centro y de la comunidad escolar Conocer los principales intereses de los alumnos/as en relación con su salud. Análisis y valoración de los datos obtenidos 3ª fase Elaboración materiales didácticos en función de las necesidades detectadas y de los intereses de los alumnos en los diversos niveles educativos Publicación y divulgación de los materiales desarrollados. 4ª fase. Seguimiento y revisión actuaciones Objetivos del seminario Permanente Realización de una evaluación inicial de las diferentes áreas relacionadas con la Salud Determinación de las áreas prioritarias de interés y de actuación por niveles educativos Elaborar y aplicar diferentes actividades didácticas, cuestionarios, pruebas, etc. que nos permitan analizar y valorar los principales indicadores y parámetros de salud de toda la comunidad escolar (alumnos, profesores, personal no docente y padres), en el ámbito de un Centro educativo Integrado dentro de la Acción Educativa Española en el Exterior. Incidir significativamente en la concienciación y adquisición de valores, que faciliten la modificación o adquisición de hábitos que promuevan un estilo de vida más saludable en toda la comunidad escolar y no solo en el alumnado, con especial atención al apartado padres y profesores. Participación activa en el curso de monitores de salud Preparación y desarrollo de una feria de salud, "EXPOSALUD" Análisis de los datos obtenidos en los cuestionarios aplicados y en la Exposalud.) Elaboración de un informe del estado de salud de la comunidad escolar en función de los datos obtenidos. Dotar al centro educativo de recursos bibliográficos, audiovisuales e informáticos, relacionados con la salud y la educación para la salud, para consulta de alumnos y profesores. Actividades realizadas Se ha trabajado sobre las siguientes áreas de contenidos: Educación para la Higiene y la Educación Postural Actividad física y salud, prevención del Sedentarismo Educación Afectivo-Sexual Educación y prevención de las Dependencias (tabaco, alcohol, etc.) Nociones de Nutrición y prevención de Trastornos Alimentarios. Prevención del Tabaquismo. Metodología La metodología empleada está basada en el trabajo colaborativo y reflexivo de los diferentes componentes del grupo de trabajo, trabajando en ocasiones en grupos reducidos o subgrupos, agrupados por intereses, niveles educativos, etc., para determinar las necesidades y establecer las líneas prioritarias de un proceso de investigación en acción. Este proceso, permite establecer las condiciones de aplicación de un proyecto de innovación educativa de promoción de la salud en este centro integrado Se ha contado con el apoyo puntual de expertos que impartieron un curso (40 horas) sobre "Formación de monitores de salud en un centro integrado" y colaboradores externos al centro, en la actividad "Exposalud. Un proyecto de innovación educativa" Actividades educativas propuestas Se han realizando propuestas de acciones educativas en las siguientes áreas de Educación para la Salud: Actividades relacionadas con la Higiene Corporal En todas las etapas educativas. Promoción de los hábitos básicos de Higiene Corporal. Limpieza de dientes y boca Limpieza de manos y pies Limpieza nariz y orejas Limpieza corporal y aparato genital Limpieza cabello Normas de vestuario Preguntas más frecuentes Actuaciones específicas en Educación Infantil Información genérica a los padres y tutores Juegos infantiles que promueven la higiene corporal Detección temprana de posibles trastornos psicomotores. test de valoración psicomotora Supervisión del calendario de vacunaciones. Difusión y aplicación en el aula de las normas básicas de seguridad para la prevención de accidentes en el ámbito escolar. Actividades propuestas en Educación Primaria Fomento de las prácticas que promocionan la higiene corporal y del entorno. (Educación Física y conocimiento del medio). Práctica sistemática de hábitos de higiene. Cuestionario y actividades. Prevención de accidentes, como evitarlos y actuaciones básicas. Participación en el circuito saludable "Exposalud". Realización de cuestionarios sobre hábitos de higiene y salud. Propuestas en Educación Secundaria Orientación y promoción de las conductas saludables en relación con la higiene sexual y la prevención de las E.T.S. (enfermedades de transmisión sexual). Biología y Ciencias de la Tierra. Cuestionarios de Higiene y Salud (Educación Física) Exposalud (Educación Física + colaboración de profesores de diversos Departamentos) Actividades relacionadas con el Sedentarismo y actividad física En esta área, se trataron los aspectos relacionados con los efectos negativos del sedentarismo sobre la salud de las personas, fomentando la realización de actividad física moderada de forma regular. Esta actividad se fomenta especialmente en horario extraescolar, para incrementar la cantidad y calidad de práctica de actividad física y deportiva, para así contrarrestar los efectos del sedentarismo provocado por las muchas horas de actividades escolares e incluso lúdicas (Ej. juegos de ordenador, consolas, etc.) realizadas de forma sedentaria. Actuaciones en Educación Infantil Planificación de las actividades físicas a desarrollar en infantil, aumentando tanto la cantidad como calidad de las mismas. Detección de alumnos/as hipocinéticos. Divulgación informativa entre los padres, fomentando la realización de actividad infantil lúdica extra- lectiva y de tiempo libre en parques, playas, etc. Esta actividad se considera mas efectiva si es compartida por los padres. (matrogimnasia,etc.) Actuaciones en Educación Primaria 1º CICLO Además de lo propuesto para infantil, se está realizando un catálogo de juegos lúdicoinfantiles que potencien la actividad física autónoma. especialmente, aquellos que tengan un mayor componente de actividad física. Práctica de los juegos más populares o conocidos, Estos juegos se proponen para su práctica fundamentalmente en el horario de tiempo libre del alumnado Practica de nuevos juegos, especialmente de carácter cooperativo, para favorecer el trabajo en grupo, la socialización y el respeto a las reglas de juego libremente elegidas y aceptadas 2º CICLO Realización de actividades físicas extraescolares deportivas y recreativas (Escuelas Deportivas del APA, asociaciones, clubes deportivos, fin de semana, etc.). Potenciar las actividades físico deportivas y lúdicas en los tiempos de recreo 3º CICLO Además de lo anterior, Realización de competiciones internas de diferentes juegos y actividades físico-deportivas, primando la participación sobre el resultado. Propuestas de actuaciones en Educación Secundaria De forma general se busca la prevención del Sedentarismo, fomentando la práctica activa de actividades físico-deportivas y la adecuada utilización del tiempo libre. (Educación Física) 1º y 2º ESO Ídem anterior + competiciones y encuentros físico-deportivos de carácter externo Conocer los efectos del sedentarismo en la salud y los principales beneficios de la actividad física moderada y regular 3º, 4º de ESO y Bachillerato Participación en actividades extraescolares físico-deportivas y recreativas. Participación en competiciones o encuentros de carácter interno y externo de diferentes actividades de carácter físico-deportivo. Profundización en el conocimiento de los efectos y como prevenir el sedentarismo en la edad adulta. Propuestas de actuaciones en el Profesorado Realización de actividades físico deportivas complementarias. En Primaria, donde el mismo profesor puede estar con el grupo de alumnos varias horas seguidas, se realizan ejercicios de estiramiento y de prevención de patologías posturales con los alumnos, durante 5 minutos, cada 60/90 minutos de clase. Prevención del sedentarismo entre el profesorado. Propuesta de práctica regular de actividades físicas y deportivas. Hemos de destacar que la participación del profesorado del centro en este aspecto, puede ser manifiestamente mejorable. actividades de Educación afectivo-sexual Las actividades relacionadas con la educación sexual se han realizado fundamentalmente en Secundaria, (Departamento de Ciencias) Secundaria 1º y 2º ESO. Conocimiento anatomo-fisiológico y de nosotras/os mismos.(autoconocimiento) Información de los cambios que se producen entre los 11 y los 14 años, a nivel físico, biofisiológico, afectivo, intelectual, etc. Fomento de la autoestima. Aceptación de los cambios que se producen en la pubertad. (evitando estereotipos sociales, o utilizándolos de forma racional) Respecto a la menstruación, se aconseja la visita y consulta al ginecólogo. 3º, 4º de ESO y Bachillerato. Control de su ciclo menstrual y si hay algún problema ginecológico, preguntar al ginecólogo. Información y consejo sobre la utilización de preservativos cuando se mantengan relaciones sexuales, para evitar enfermedades contagiosas y embarazos prematuros. Mesas redondas o foros de discusión sobre tabúes, mitos, miedos, frutos de la ignorancia y de las tradiciones locales. Conferencias y posterior debate con especialistas del tema. Utilización de un vocabulario preciso en relación a la sexualidad, exento de connotaciones moralistas discriminatorias o términos groseros. Cada uno de los alumnos, prepara un tema elegido por ellos, para después exponerlo en clase y proceder a debatirlo con el resto de sus compañeros y su profesor/a. Representación a través de la realización de actividades de expresión corporal, de diversos aspectos relacionados con la educación afectivo-sexual, en los que los alumnos estén especialmente interesados (Educación Física) Tabaco, alcohol y otras sustancias. En primer lugar, es vital considerar que la prevención de dependencias y drogodependencias y de las conductas antisociales, debe ser asumida como una prioridad por el sistema educativo. Consideramos que es clave la labor realizada en los últimos cursos de Primaria y primeros cursos de la ESO (1º y 2º), en lo que se refiere a crear una concienciación en el alumnado en estos temas. Primaria y 1º y 2º de ESO: Prioridad a la información, sensibilización, concienciación, buscando la adopción de actitudes en el alumnado desde una actuación interdisciplinar o multidisciplinar. Actuaciones Información sobre los efectos y consecuencias perjudiciales para la salud (física y psíquica) del tabaco, alcohol y otras sustancias, preferiblemente de forma interactiva. (Conferencias Exposalud). Creación de actitudes de rechazo ante el acto de fumar, de beber en exceso y consumir determinadas sustancias Conferencia y charlas sobre el tabaquismo y sus efectos. (Conferencias Exposalud). Asimismo se tratan las posibles dependencias de los videojuegos o de Internet. 3º, 4º de ESO y Bachillerato: Consideramos que es la etapa clave en la adquisición de las dependencias por parte del alumnado, coincidiendo con la etapa en la que se producen la mayoría de los cambios psicofísicos del adolescente Además de continuar con una labor informativa y de concienciación, se han planteado otras actuaciones como: Elaboración de encuestas a los alumnos, para conocer su opinión. Favorecer la planificación del tiempo libre y de ocio de una forma activa. Información sobre los efectos y consecuencias perjudiciales para la salud (física y psíquica) del tabaco, alcohol y otras sustancias, (Conferencias Exposalud). Creación de actitudes criticas ante el acto de fumar, de beber en exceso y consumir determinadas sustancias. Concurso de carteles, posters. EXPOSALUD. Conferencias y mesas redondas. Análisis de publicidad de revistas. Folletos explicativos Pequeñas obras de expresión corporal sobre el tema: "las dependencias". Realización de una gymkhana ("encuentra tu salud") Expertos en Salud realizan debates entre los alumnos, charlas-coloquio y mesas redondas relacionadas con las dependencias. La intervención de los alumnos es determinante, debemos fomentar la autoestima y la no dependencia, estimular la voluntad, inducir al autoconocimiento y a la autoaceptación. Nutrición y prevención de trastornos alimentarios Se ha propuesto cuestiones sobre los hábitos alimentarios de los alumnos en todos los niveles educativos, centrándose en los hábitos referidos al desayuno y a la hidratación. Por otra parte se han realizadazo las siguientes propuestas: En Educación Infantil y en 1º y 2º ciclo de Educación Primaria Fomento del aporte de frutas, agua, zumos naturales y cereales. Evitando los alimentos procesados y ricos en grasas saturadas y azucares. Supervisión del desayuno. Verificar si es suficiente y adecuado Realización de la actividad "El desayuno amigo" Desayunos saludables en educación infantil I (zumos naturales, pan con aceite y leche) desayuno saludable II (macedonia de frutas) En 3º ciclo de Educación Primaria y en Educación Secundaria Realización de una encuesta de hábitos alimentarios. Analizar las diferentes patologías alimentarias, sus causas y como enfrentarse a ellas. Conocimiento y valoración del papel determinante de la autoestima y de la aceptación de la propia imagen corporal en estas patologías. Orientación y promoción de las conductas saludables en relación con la nutrición y las patologías asociadas a los diferentes hábitos alimentarios (Educación Física y Biología) Nutrición y prevención de trastornos alimentarios Se ha propuesto cuestiones sobre los hábitos alimentarios de los alumnos en todos los niveles educativos, centrándose en los hábitos referidos al desayuno y a la hidratación.

ANÁLISIS SOBRE LA IMPORTANCIA RELATIVA DE LOS DIFERENTE

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