18
May
2015
NUTRICION Y AYUDAS ERGOGENICAS EN EL DEPORTE
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ISBN: 978-84-7738-609-4
Editorial: EDITORIAL SINTESIS
Sinopsis: El combustible del ejercicio. Hidratos de carbono y ejercicio físico. Lípidos y actividad física. Las proteínas en la nutrición deportiva. Hidratación y rehidratación durante el ejercicio. Vitaminas. Minerales. Ayudas ergogénicas, nutricionales y farmacológicas. Valoración nutricional del deportista. Alimentación en deportes de especial requerimiento….
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