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Fundamentos de nutrición en el deporte
29 jun 2011

Fundamentos de nutrición en el deporte

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El incremento de personas que realizan actividad física o alguna disciplina deportiva y el interés que tienen por mejorar su calidad de vida o su rendimiento deportivo, hizo eclosión en los últimos años movilizando a profesionales de la salud ya recibidos y a los alumnos a capacitarse en el tema por diferentes vías y a las universidades a incluir dentro de las currícula de Licenciatura en Nutrición una materia que responda a esa necesidad

  • Autor:Marcia Onzari
  • Editorial/Distribuidor:El Ateneo
  • ISBN 10:9500204169
  • ISBN 13: 9789500204163
  • Idioma: Castellano
  • Año Edición:2004
  • N° de Edición:
  • Encuadernación:Tapa Blanda
  • Formato:-
  • Páginas:310

Ante la escasa literatura específica sobre esta rama de la Nutrición

Fundamentos de Nutrición en el Deporte responde a la necesidad de un material organizado, que esté dirigido a actuales o futuros profesionales y a los no profesionales interesados en obtener conocimientos sobre una correcta nutrición orientada al rendimiento deportivo Brinda herramientas para que los lectores preparen su propio protocolo de trabajo frente a la atención nutricional de un deportista Ofrece información actualizada, teórica y práctica, organizada en doce capítulos, que constan de una bibliografía orientativa para ampliar cada uno de los temas tratados También incluye anexos seleccionados para planear la tarea profesional

Máster Nutrición Deportiva Alto Rendimiento

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