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24 Abr 2008

Análisis de diferentes actividades “fitness” sobre la composición corporal en un grupo de mujeres sanas. Estudio piloto.

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Este estudio pretende determinar y comparar los efectos de Body Pump + Spinning (BPSP), entrenamiento contra resistencias + spinning (PSP) y entrenamiento contra resistencias (P), sobre la composición corporal de usuarios habituales de un centro de actividad física.

 
Autor(es): Soro, J. 1, Ramón, M. 2, Chulvi, I.3*, Heredia, J.R.2.
Entidades(es): 1 Especialista en Medicina de la Educación Física y el Deporte. Instituto Médico Antiaging. Villajoyosa C.F. Servicio de Apoyo al Deportista del Centro de Tecnificación de Alicante. Gimnasio Quo Fitness Club. 2 Licenciados en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Gimnasio Quo Fitness Club de Alicante. 3 Doctorando en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Club Metropolitan de Valencia
Congreso: III Simposio Internacional de la CC de la Actividad Física y el Deporte
Valencia- 24-26 de Abril de 2008
ISBN: 978-84-612-3517-9
Palabras claves: body pump, spinning, masa grasa

Resumen

Este estudio pretende determinar y comparar los efectos de Body Pump + Spinning (BPSP), entrenamiento contra resistencias + spinning (PSP) y entrenamiento contra resistencias (P), sobre la composición corporal de usuarios habituales de un centro de actividad física. Los programas de ejercicio fueron mantenidos durante 4 semanas con una combinación equilibrada de 2 sesiones por actividad, excepto el (P) que se realizaba 4 veces. Fueron controlados los parámetros de peso corporal, masa muscular y masa grasa. Fueron registradas diferencias significativas (p?0,05.) en la reducción de peso corporal -2.50 Kg (P), -1.60 Kg (PSP y -1.95 kg (BPSP) y en reducción de la grasa corporal -7.33 mm (P), -7.57 (PSP) y -7.52 (BPSP). Mientras que la masa muscular fue mantenida para todos los grupos. Este estudio sugiere que en mujeres sanas que mantienen hábitos alimentarios hipocalóricos las diferentes actividades analizadas permiten una reducción de grasa y de peso corporal manteniendo los mismos niveles de masa muscular.

ABSTRACT

This study there tries to determine and to compare Body Pump’s effects + Spinning (BPSP), resistance training + spinning (PSP) and resistance training (P), on the corporal composition of habitual users of a center of physical activity. The programs of exercise were supported for 4 weeks by a balanced combination of 2 sessions by activity, except (P) that 4 times were realized. There were controlled the parameters of corporal weight, muscular mass and fatty mass. There were registered significant differences (p?0,05.) in the reduction of corporal weight-2.50 Kg (P),-1.60 Kg (PSP) and-1.95 kg (BPSP) and in reduction of the corporal fat-7.33 mm (P),-7.57 (PSP) and-7.52 (BPSP). Whereas the muscular mass was keeped for all the groups. This study suggests that in healthy women who support food low-calorie habits different analyzed activities allow a reduction of fat and of corporal weight supporting the same levels of muscular mass.

INTRODUCCIÓN.

Actualmente la realización de ejercicio físico en centros fitness está en pleno apogeo . Muchas de las personas que acuden a estos centros poseen un claro objetivo, la pérdida de peso corporal por reducción de grasa. Este objetivo se puede alcanzar principalmente por la combinación de ejercicio físico y dieta. Una gran parte de la población acude a los centros de ejercicios físico saludable (también conocidos como centros fitness o wellness) con el objetivo determinado de reducir su grasa corporal. En estos centros son incluidas actividades aceptadas y populares como programas de acondicionamiento neuromuscular, actividades de entrenamiento contra resistencias coreografiado (como Body Pump) y el ciclismo indoor. Clásicamente, el ejercicio de carácter aeróbico (50-60% VO2máx) es el más recomendado en los programas de control de peso. El ACSM recomienda un gasto semanal entre 1000 y 2000 kcal para dicho objetivo, sugiriendo la importancia del ejercicio aeróbico para este fin (ACSM, 2001). Sin embargo, otras actividades han sido estudiadas para observar los efectos que provocan sobre el consumo calórico. Destacables son la gran aceptación de ejercicio contra resistencias coreografiado (Body Pump), basado en la realización de ejercicio contra resistencias con discos y barras destacando como principal característica el énfasis sobre la resistencia muscular localizada que es conseguido a través de un elevado número de repeticiones. Son coreografiadas 10 canciones con una duración entre 4 y 5 minutos donde cada canción corresponde al entrenamiento de un grupo muscular (Les Mills, 2003). Otra actividad dirigida ampliamente difundida entre la población es el ciclismo indoor, que consiste en el entrenamiento colectivo sobre una bicicleta estática bajo las directrices de un ritmo musical y estandarizando una técnica o movimiento de pedaleo adecuados y seguros (Heredia y col., 2004).El objetivo del presente trabajo fue registrar las modificaciones antropométricas generadas por diferentes programas de ejercicio físico habituales en centros de fitness, cuando se mantiene una dieta hipocalórica.

MÉTODO

Sujetos En el estudio participaron 18 mujeres entre 18 y 45 años (media=36 años) que eran socias de una instalación deportiva de tipo recreacional y que llevaban más de un realizando ejercicio regular en el gimnasio. Las características iniciales de las participantes están incluidas en la tabla de resultados (tabla 1). Composición corporal La estimación de la composición corporal se realizó mediante antropometría antes de comenzar el estudio (pre-test), a las 2 semanas del inicio (2-test) y al finalizar el estudio (post-test). Para ello se tomaron las medidas de seis pliegues subcutáneos (tricipital, subescapular, suprailiaco, abdominal, cuadricipital y pierna media) y de cuatro perímetros musculares (antebrazo, brazo en contracción, muslo y pierna media). Para la estimación de la adiposidad total se utilizó el sumatorio de los seis pliegues subcutáneos mientras que para la masa muscular se aplicó la ecuación de Martin. El peso total se determinó en una báscula Tanita con precisión de 0,1 kg. Las medidas de los pliegues fueron tomadas con un plicómetro Holtain con una precisión de 0,2 mm y las de los perímetros con una cinta métrica Holtain con 1 mm de precisión. Dieta Con el objetivo de eliminar el efecto que la alimentación pudiera tener sobre los cambios observados sobre la composición corporal, se les entregó a cada una de las participantes un menú multiopción para que la ingesta diaria fuera ligeramente hipocalórica. Esta dieta contenía entre 1400 y 1700 kcal dependiendo del peso magro total de cada participante. A cada participante se le entregó un diario de registro donde debía anotar todas aquellas modificaciones que hiciera sobre su dieta o sobre su ejercicio a lo largo del estudio. Cuando las modificaciones dietéticas suponían una diferencia de más de 800 kcal por semana la participante se excluyó del análisis de los resultados. Protocolo de entrenamiento Se realizaron tres protocolos de entrenamiento durante 4 semanas: 1) Body Pump ® + Spinning ® (BPSP); 2) Entrenamiento con cargas tradicional + Spinning ® (PSP) y 3) Sólo entrenamiento con cargas tradicional (P). El grupo BPS realizó dos sesiones semanales de una clase de circuito con cargas de 55 minutos de duración a la intensidad que ellas mismas seleccionaran voluntariamente en condiciones normales además, este grupo también realizaba 2 sesiones semanales de ciclismo indoor (Spinning®) de 50 minutos a la intensidad pautada por el monitor de dicha actividad. El grupo FS realizó dos sesiones semanales de ejercicio con cargas más dos sesiones semanales de Spinning®. El trabajo de fuerza consistió en 3 series de 12 repeticiones de 5 ejercicios para diferentes grupos musculares prensa de piernas, jalón por delante de la cabeza, curl de bíceps en sedestación, extensiones de tríceps en polea y press de banca a una intensidad en prensa de banca y de piernas del 80% 1RM y a un carácter de esfuerzo de menos 2 repeticiones en el resto de ejercicios. Análisis estadístico Los cálculos de las medias y las desviaciones estandar se realizaron mediante métodos estadísticos estándar. Las diferencias iniciales en los diferentes parámetros entre los grupos así como los cambios entre los diferentes momentos de la prueba se analizaron mediante ANOVA de una vía. Se estableció como criterio para una diferencia significativa la P ? 0,05.

RESULTADOS

Existían diferencias iniciales en el peso y en el sumatorio de 6 pliegues al comienzo entre los grupos de P y PSP y los grupos PSP y BPSP. Estas diferencias son significativas entre los grupos BP+S y P+S. Los tres grupos que participaron en el estudio disminuyeron su peso corporal tanto a la segunda semana como al final del estudio. No se observaron diferencias significativas entre ningún grupo en cuanto al total de peso perdido en kg. La magnitud de la pérdida en cada momento del estudio se resume en la tabla 1. El sumatorio de pliegues presentó una reducción significativa entre el inicio y el final de la intervención en los tres grupos. Se observó también una disminución del sumatorio de pliegues entre el inicio y la segunda semana en los grupos P y PSP. La masa muscular aumentó en los grupos PSP y BPPS tanto a la segunda semana como al final mientras que en el grupo P no se apreciaron cambios a lo largo del estudio.

Tabla 1. Resultados del estudio.*: p?0,05.

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Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº7.

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DISCUSIÓN

El objetivo del presente trabajo fue determinar los efectos de diferentes actividades fitness populares sobre la reducción del peso y de la grasa corporal en jóvenes mujeres que mantenían una dieta hipocalórica. El hallazgo fue que los tres grupos redujeron el peso corporal manteniendo la masa muscular. Este resultado no es sorprendente al haber comenzado todas las participantes una estrategia nutricional hipocalórica. Así pues, gran parte de esta reducción de peso es atribuible a la restricción calórica independientemente del tipo de actividad a la que fuera asignado cada individuo. De hecho, la reducción en el sumatorio de pliegues apunta a una pérdida de grasa semejante en los tres grupos. No obstante, dado el diferente gasto calórico del ejercicio en los tres grupos, era esperable una disminución mayor del peso en los grupos con mayor gasto (BPSP y PSP), situación que no se dio. Una posible causa para que no existiera dicha diferencia radica en la dificultad del diseño del estudio para controlar el cumplimiento de la dieta de cada individuo. Es posible que una actividad con mayor gasto calórico indujera un aumento proporcional en el apetito por lo que la ingesta calórica aumentara de manera involuntaria en estos sujetos. Otra fuente de error es la diferente tasa de actividad diaria que tenía cada uno de los sujetos y que pudo influir en el gasto calórico diario total. Ambas fuentes de error podrían ser minimizadas aumentando el tamaño de la muestra. Debido a la escasez de trabajos científicos que aborden la respuesta de las actividades estudiadas resulta difícil comparar resultados. En el trabajo presentado por Ferrari y col. (2003) registran un descenso de 10,48 % de grasa corporal tras un periodo de 10 semanas aplicando de forma única de programa el Body Pump, de lo que es deducido que puede favorecer la reducción de grasa corporal. En un interesante trabajo aportado por Pfitzinger y Lythe (2003) registraron que en sujetos expertos en el programa conocido como Body Pump que la media de pulsaciones durante la sesión se ubicó en el 74.2 % de la frecuencia cardiaca máxima y la capacidad aeróbica se ubicó en el 40.7%. La media de calorías consumidas fue de 411, además lideró el mantenimiento de la masa muscular. En nuestro trabajo las variables de frecuencia cardiaca y calorías no fueron tomadas, pero parece existir una tendencia muy similar, puesto que se redujo grasa corporal y se mantuvo la masa muscular. Es esgrimido que la inclusión del acondicionamiento neuromuscular ha liderado un mantenimiento de la masa muscular de los sujetos, situación que está en concordancia con los datos aportados por Kraemer y col. (1999). La pérdida de peso corporal estará liderada por el control de la ingesta calórica, sin embargo puede ser esgrimido la influencia positiva que la actividad del Body Pump pudo ejercer debido a que las respuestas cardiovasculares registradas durante una sesión fueron muy similares a las del ejercicio físico aeróbico (Nascimiento y col., sin año ), aunque la literatura disponible es contradictoria (Stanforth y col., 2000). . En nuestro trabajo ha sido combinado los diferentes programas de acondicionamiento neuromuscular con sesiones de ciclismo indoor las cuales generan un elevado impacto sobre la función cardiovascular (Caria y col., 2007), debido a las intensidad variables utilizadas que lideran un incremento del consumo de oxígeno requerido tras el cese del esfuerzo, probablemente inducido por mayores cúmulos de lactato en plasma, por ello se puede inferir su influencia positivo sobre el control y la reducción de peso corporal (Kang y col., 2005) , sin embargo, en la literatura consultada no aparecen datos sobre el consumo calórico de dicha actividad. Aunque en nuestro trabajo no se obtuvieron diferencias significativas entre los grupos, pese a la inclusión del spinning durante los dos tipos de ejercicios de acondicionamiento musculo-esqueléticos, parece ser que la combinación de ejercicios aeróbicos con programa de acondicionamiento neuromuscular lideran cambios morfológicos a la hora de reducir grasa y mantener masa muscular (Kraemer y col., 2001).

CONCLUSIONES

En consecuencia podemos concluir que para la pérdida de peso y de grasa corporal, tanto el trabajo único de fuerza como combinado con trabajo de resistencia aeróbica, como una combinación de actividades que hacen hincapié en la fuerza-resistencia y la resistencia aeróbica, son igualmente eficaces siempre que van acompañadas de un control nutricional, en este caso hipocalórico. En adición, estas tres combinaciones de ejercicio parecen mostrarse eficaces a la hora de retener masa muscular durante el periodo en que se sigue la dieta. Por otro lado, parece condición necesaria para la mejora de la fuerza máxima la inclusión de trabajo específico de fuerza en cualquier programa de ejercicio.

Bibliografía

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  • Nascimento, W.T., Sampaio, M.M., Ferrari, H.G. (sin año) Respuestas cardiovasculares durante las clases de body step, body pump. Extraído el 03 de Febrero 2008 desde
  • Pfitzinger, P., Lythe, J.O. (2003).O consumo aeróbico e o gasto energético durante o bodypump. Fitness & Performance Journal, 2 (2): 113-121.
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  • Stanforth D, Stanforth PR, Hoemeke MP. (2000) Physiologic and metabolic responses to a Body Pump workout. J Strength Cond Res, 14 (2): 144-150.

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