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17 may 2012

Evolución de los parámetros antropométricos y composición corporal en piragüistas de la categoría cadete y juvenil de aguas tranquilas.

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El piragüismo de aguas tranquilas es una modalidad olímpica desde los Juegos Olímpicos de Berlín, en el año 1936. En la actualidad el piragüismo español de aguas tranquilas, ha obtenido varias medallas olímpicas, optando en estas dos últimas olimpiadas de Atenas y Pekín, a un total de 5 medallas, de las cuales tres fueron de plata y dos de oro, tanto en la modalidad de Canoa, como en la de Kayak.
Autor(es): Sergio Pérez Treus, Fernando Huelin Trillo, Jose Luís García Soidán
Entidades(es): Universidade de Vigo
Congreso: IVCongreso Internacional de Ciencias del Deporte y la Educación Física. (VIII Seminario Nacional de Nutrición, Medicina y Rendimiento Deportivo)
Pontevedra, España, 10-12 Mayo 2012
ISBN: 978-84-939424-2-7
Palabras Clave: Antropometria, somatotipo, piragüismo, kayak, canoa

Resumen parámetros antropométricos y composición corporal en piragüistas de aguas tranquilas.

El piragüismo de aguas tranquilas es una modalidad olímpica desde los Juegos Olímpicos de Berlín en el año 1936. En la actualidad el piragüismo español de aguas tranquilas obtuvo varias medallas olímpicas, optando en estas dos últimas olimpiadas (Atenas y Pekín) a un total de 5 medallas, de las cuales tres fueron de plata y dos de oro, tanto en la modalidad de Canoa, como en Kayak. La búsqueda de la valoración y control del rendimiento deportivo, se basan en el estudio de las diferentes composiciones corporales que poseen nuestros palistas, que también nos puede servir para captar talentos deportivos en edades tempranas, así como para compararlos con las antropometrías y somatotipos, de los palistas de más alto rendimiento a nivel mundial. Este estudio se realizó mediante el análisis de los componentes antropométricos y de composición corporal, de 27 palistas cadetes y juveniles becados todos ellos en el Centro Gallego de Tecnificación Deportiva, por sus resultados deportivos. Por todo ello, el objetivo de este trabajo fue definir el perfil antropométrico del palista en edades de Cadete y Juvenil y la evolución de estos parámetros a lo largo de las edades de 14 a 18 años.

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Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº21.

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Introducción

El piragüismo de aguas tranquilas es una modalidad olímpica desde los Juegos Olímpicos de Berlín, en el año 1936. En la actualidad el piragüismo español de aguas tranquilas, ha obtenido varias medallas olímpicas, optando en estas dos últimas olimpiadas de Atenas y Pekín, a un total de 5 medallas, de las cuales tres fueron de plata y dos de oro, tanto en la modalidad de Canoa, como en la de Kayak. La búsqueda de la valoración y control del rendimiento deportivo, pasa por el estudio de las diferentes composiciones corporales que poseen nuestros palistas, que de esta forma nos permiten captar talentos deportivos en edades tempranas, así como comparar las antropometrías y somatotipos de nuestros palistas, con las de los de más alto rendimiento, a nivel mundial. El incremento del rendimiento y el auge del piragüismo en estos últimos 8 años, debidos a las medallas conseguidas por David Cal Figueroa, hacen importante, el estudio de la composición corporal y antropometría de las futuras promesas del piragüismo español, en este caso, categorías cadete y juvenil (14 a 18 años). Alacid (2009), en el estudio longitudinal realizado para su tesis doctoral, “Perfil antropométrico y cinemático del palista infantil”, analizó a las categorías inferiores obteniendo unos resultados de 173.14 ± 4.92cm de altura en los kayakistas hombres,  y un peso de 64.52 ± 8.60kg; así como también, una talla de 165.07 ± 5.69cm en kayakistas mujeres y un peso de 55.75 ± 7.72cm. Carrasco y cols. (2005), también realizaron un estudio en el que caracterizaron los componentes antropométricos y la composición corporal de palistas de edades comprendidas entre 13 y 14 años. En este estudio, obtuvieron en hombres, una talla de 166.4 ± 9.3cm y un peso de 59.4 ± 11.6kg; con un somatotipo de: 3.4-4.9-2.8; y en las mujeres obtuvieron valores para la talla de: 162.1 ± 4.1cm y un peso de 54.7 ± 6.7kg, con un somatotipo de: 4.5-4.1-2.7. Rynkiewicz y Rynkiewicz (2010), estudiaron a 17 palistas de categoría juvenil, en los que obtuvieron valores para la talla de 181.0 ± 5.31cm, y un peso de 78 ± 5.85kg. En este trabajo se analizan los componentes antropométricos y de composición corporal, de los palistas cadetes y juveniles, becados en el Centro Gallego de Tecnificación Deportiva por sus resultados deportivos. Por todo ello, el objetivo principal de este trabajo fue definir el perfil antropométrico del palista, de las categorías cadete y juvenil, así como la evolución a través de los años de estos parámetros, durante el período comprendido entre los 14 a 18 años.

Material y método

En este estudio participaron un total de 27 palistas, de los cuales, 16 eran hombres y 11 mujeres, todos ellos becados en el Centro Gallego de Tecnificación Deportiva entre el año 1993 y 2011, con una edad promedio de 16 ± 1.58 años, a todos ellos se les hizo el seguimiento antropométrico y la distribución de su somatotipo, desde la edad de 14 hasta los 18 años de edad. Los participantes y/o tutores legales, otorgaron su consentimiento para la realización de estas mediciones, que respetan y siguen las recomendaciones de la Declaración de Helsinki (rev. 2008) y la Ley de Protección de datos. Todas las valoraciones fueron realizadas, en el centro médico del Centro Gallego de Tecnificación Deportiva. La valoración antropométrica se realizó siguiendo los criterios e indicaciones de la International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK) descritas por Norton y cols. (1996) y Marfell-Jones y cols (2006). Las medidas antropométricas fueron realizadas, partiendo de la posición anatómica básica y la valoración de los pliegues cutáneos, se realizó tras el marcaje e identificación de los puntos anatómicos básicos. Para la valoración del porcentaje graso, se utilizaron las formulas que recoge el Grupos Español de Cineantropometría (GREC), que provienen de Yuhasz (1974):

% Masa grasa mujeres = 4.56 + (?6 pliegues * 0.143) % Masa grasa hombres = 3.64 + (?6 pliegues * 0.097) *6 Pliegues: Tríceps, Subescapular, Suprailíaco, Abdominal, Muslo y Pierna.

Para la valoración del somatotipo se utilizó el método antropométrico de Heath-Carter (1990), calculando cada uno de sus componentes, con las fórmulas de mesomorfia, endomórfia y ectomórfia. Tras la valoración y la recogida de todos los datos antropométricos y de composición corporal, se elaboró un rejilla con los valores obtenidos y se utilizó el paquete estadístico SPSS 20.0 para el tratamiento de los datos, analizando los valores de tendencia central (media, desviación típica, etc.), pruebas de normalidad y prueba t para muestras relacionadas. El nivel de significación se estableció en p<0,05.

Resultados

Se valoraron las medidas antropométricas como la talla, peso, pliegues cutáneos, perímetros y diámetros corporales y envergadura. Los parámetros antropométricos son básicos en la búsqueda del rendimiento, ya que permiten al deportista aprovechar mejor las palancas y ayudar a generar más fuerza sobre la embarcación, por eso se buscan unos modelos de referencia, que son los palistas que participan en los Juegos Olímpicos y Campeonatos del Mundo, tanto para la modalidad de kayak como de canoa, masculinos y femeninos. Gráfico 1. Evolución de los parámetros antropométricos y composición corporal en piragüistas de la categoría cadete y juvenil de aguas tranquilas.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21  Gráfico 1. Somatotipo de los palistas olímpicos (Alacid, 2009)

Los datos analizados procedieron de 27 sujetos, 16 hombres y 11 mujeres, de los cuales se realizaron sucesivas medidas cada año (220 mediciones en total), entre los 14 y los 18 años, como podemos observar en el gráfico 2 Gráfico 2. Evolución de los parámetros antropométricos y composición corporal en piragüistas de la categoría cadete y juvenil de aguas tranquilas.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21

Gráfico 2. Medidas realizadas por modalidad y género. Tras el análisis de los resultados obtuvimos el promedio de cada edad de las diferentes clasificaciones como podemos observar en la tabla 1 y 2. Tabla 1. Valores promedio de las variables analizadas en palistas hombres. Tabla 1. Evolución de los parámetros antropométricos y composición corporal en piragüistas de la categoría cadete y juvenil de aguas tranquilas.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21

Tabla 2. Valores promedio de las variables analizadas en palistas mujeres. Tabla 2. Evolución de los parámetros antropométricos y composición corporal en piragüistas de la categoría cadete y juvenil de aguas tranquilas.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21

En la evolución de los promedios de talla en los palistas masculinos, cabe destacar, que tienen una evolución más elevada entre los 14 y 15 años, manteniéndose bastante estable de los 15 a los 18 años de edad. Mientras que sucede lo contrario en las mujeres, produciéndose un promedio estable de la talla a lo largo de estos años de edad, debiéndose principalmente a los picos de máximo crecimiento, que en las mujeres se producen de forma más prematura, que en hombres palistas. En los datos analizados se encontraron datos estadísticamente significativos (p<0.05) entre las variables que se muestran en la tabla 3, destacando las edades de los 14, 16 y 18 años, en los que había variables que tenían una significación con respecto a la modalidad y género de estudio. Destacando el IMC y el %graso en la edad de 18 años como las más significativas. Tabla 3. Comparación de variables analizadas por modalidad, edad y género (p<0,05). Tabla 3. Evolución de los parámetros antropométricos y composición corporal en piragüistas de la categoría cadete y juvenil de aguas tranquilas.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21

Tras el estudio antropométrico, se utilizó el paquete informático de Excel (Microsoft office®), para la realización de la evolución del somatotipo desde los 14 a los 18 años de edad en las diferentes modalidades. Así se obtuvieron, los distintos somatotipos como se muestran en los gráficos 3,4 y 5. En lo que podemos destacar que las mujeres se dispersan un poco más del somatotipo de palista olímpica que mostramos en la gráfica 1, mientras que los masculinos, tanto canoa como kayak se acercan un poco más al somatotipo de palista olímpico citado anteriormente. Gráfico 3. Evolución de los parámetros antropométricos y composición corporal en piragüistas de la categoría cadete y juvenil de aguas tranquilas.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21

Gráfico 3. Somatotipo en las categorías de 14 a 18 años en kayakistas masculinos Gráfico 4. Evolución de los parámetros antropométricos y composición corporal en piragüistas de la categoría cadete y juvenil de aguas tranquilas.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21

Gráfico 4. Somatotipo en las categorías de 14 a 18 años en canoistas masculinos Gráfico 5. Evolución de los parámetros antropométricos y composición corporal en piragüistas de la categoría cadete y juvenil de aguas tranquilas.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21

Gráfico 5. Somatotipo en las categorías de 14 a 18 años en kayakistas femeninos

Discusión y Conclusiones.

Este estudio ha comparado a los palistas pertenecientes al Centro Gallego de Tecnificación Deportiva en edades comprendidas entre los 14 y 18 años, que comprenden las categorías cadete y juvenil, y los palistas olímpicos, así como la evolución de los datos antropométricos, desde que entran en el Centro Gallego de Tecnificación Deportiva a los 14 años, hasta los 18 años de edad. Hay múltiples estudios que caracterizan a los palistas de diferentes edades, como el citado anteriormente de Alacid (2009), que elabora un perfil antropométrico del palista infantil, así como también el de Carrasco y cols. (2005), en el cual estudia la antropometría del joven palista de la edad de 13 y 14 años, pero pocos estudio analizan el comportamiento de los parámetros antropométricos y de composición corporal del deportista, a lo largo del tiempo, como se analiza en este estudio. Un aspecto a señalar en nuestro estudio, es el gran aumento del IMC durante este tramo de edad, obteniendo valores cercanos al sobrepeso en hombres de 17 y 18 años, teniendo como aspecto principal de este sobrepeso el gran porcentaje de masa muscular que poseen. También debemos destacar, que las mujeres de 18 años tienen unos valores de porcentaje muscular, muy similares al de los hombres de las mismas edades. También comprobamos que los hombres tienen un aumento de peso cercano a los 20kg, mientras que las mujeres se quedan en un aumento cercano a los 10kg, en ese tramo de edad entre 14 a 18 años. Los palistas masculinos analizados en esta muestra tenían un somatotipo de 4 – 5.9 – 2.3 de promedio, mientras que los datos obtenidos en los J.J.O.O. de Montreal en 1976 mostraban valores de 1.5 – 5.2 – 3.1 (Carrasco y cols., 2005). Así, también en las palistas femeninas se obtuvieron valores promedio de 5.6 – 4.4 – 2, mientras que las palistas participantes en los J.O.O.O de México 1968 tenían unos valores de 2.8 – 4.1 – 2.9 (Carrasco y cols. 2005). Partiendo de esta base se pueden desarrollar varios estudios en esta línea de investigación, aportando datos objetivos útiles para los entrenadores en la selección de talentos deportivos, sobre la evolución antropométrica del palista, desde edades tempranas hasta el alto rendimiento, para poder analizar y observar el comportamiento de las distintas variables antropométricas y de composición corporal.

Bibliografía

  • Alacid Cárceles, F. (2009) [Tesis Doctoral] Perfil antropométrico y cinemático del palista infantil. Universidad de Murcia.
  • Carrasco Páez, L.; Martínez Pardo, E. y Nadal Soler, C. (2005) Perfil antropométrico, somatotipo y composición corporal de jóvenes piragüistas. Revista Internacional de Medicina y Ciencias de la Actividad Física y el Deporte vol. 5 (19) pp. 270-282
  • Carter, JEL y Heath BH. (1990) Somatotyping: development and application. Cambridge. Cambridge University Press.
  • Marfell-Jones, M., Olds, T., Stewart, A. and Carter, L., (2006) International standards for anthropometric assessment. ISAK: Potchefstroom, South Africa.
  • Norton, K; Whittinghan, N; Carter, L; Kerr, D; Gore, C; Marfell-Jones M. (1996) Measurement Techniques in anthropometry. En: Norton K, Olds T, (eds). Antropometrica. Sydney, University of New South Wales Press; pp. 25 – 75
  • Rynkiewicz, M. y Rynkiewicz, T. (2010) Bioelectrical impedance analysis of body composition and muscle mass distribution in advance kayakers. Human Movement. Vol. 11 (1) pp. 11 – 16
Agradecimientos.  A todos los palistas participantes en esta investigación, a la Federación Española de Piragüismo y al Centro Galego de Tecnificación Deportiva de Pontevedra, por su colaboración.

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