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Manual de nutrición deportiva
26 may 2011

Manual de nutrición deportiva

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La práctica deportiva implica unas mayores demandas de energía y nutrientes, por ello el deportista debe consumir más cantidad de alimentos que la población sedentaria

  • Autor:Manuel Arasa Gil
  • Editorial/Distribuidor:Paidotribo
  • ISBN 10:8480198591
  • ISBN 13: 9788480198592
  • Idioma: Castellano
  • Año Edición:2005
  • N° de Edición:
  • Encuadernación:Tapa Blanda
  • Formato:-
  • Páginas:160

El conocimiento específico de cuáles son esos requerimientos especiales de nutrientes hará que su alimentación sea una herramienta fundamental para mejorar su rendimiento y su salud

En este manual se desarrollan los principios básicos y generales de la nutrición humana y los específicos de la nutrición deportiva que permitirán conocer cuáles son las necesidades reales de energía y nutrientes que tiene cada deportista y poder establecer, así, unos criterios nutricionales que le permitirán alcanzar el grado de prestación deportiva por él deseado y mantener en todo momento un nivel óptimo de salud

Máster Nutrición Deportiva Alto Rendimiento

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