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16 may 2012

Perfil cineantropométrico de los alumnos de la Universidad de Vigo pertenecientes a la especialidad de gimnasia aeróbica.

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El estudio de la composición corporal y proporcionalidad es uno de los parámetros que se están utilizando como baremos de salud. Entre los más utilizados están el IMC, Indice de cintura-cadera y % de grasa.
En esta investigación se han estudiados los índices de proporcionalidad y composición corporal de los estudiantes del alto rendimiento en aerobic de la Licenciatura en ciencias de la actividad física y del deporte, de cara a valorar los índices de salud que presenta dicha muestra.

Autor(es): Yaiza Taboada Iglesias
Entidades(es): Universidade de Vigo
Congreso: IVCongreso Internacional de Ciencias del Deporte y la Educación Física. (VIII Seminario Nacional de Nutrición, Medicina y Rendimiento Deportivo)
Pontevedra, España, 10-12 Mayo 2012
ISBN: 978-84-939424-2-7
Palabras Clave: % de grasa, somatotipo, IMC.

Perfil cineantropométrico de los alumnos de la Universidad de Vigo pertenecientes a la especialidad de gimnasia aeróbica.

RESUMEN COMUNICACIÓN/PÓSTER

TEXTO (Máximo 300 palabras o 20 líneas).

La investigación que hemos realizados refleja los índices de proporcionalidad y composición corporal de los estudiantes del alto rendimiento en aerobic de la Licenciatura en ciencias de la actividad física y del deporte, de cara a valorar los índices de salud que presenta dicha muestra. El objetivo de este estudio es el de establecer los índices de proporcionalidad, porcentaje de grasa y somatotipo de los sujetos. Hemos procedido a recoger las medidas antropométricas necesarias para hallar estas variables. Se midieron el peso y la talla, 8 pliegues cutáneos (Tríceps, Subescapular, Bíceps, Ileocrestal, Supraespinal, Abdominal, Muslo Anterior, Pierna Medial), 5 perímetros (Brazo Relajado, Abdominal Mínimo, Glúteo, Pierna, Brazo Contraído) y 2 diámetros (Húmero, Fémur).

A partir de estas medidas antropométricas se extrajeron diferentes índices para valorar la composición corporal. Se hallaron el Índice de masa corporal, Índice ponderal, índice cintura cadera, somatotipo y porcentaje de grasa corporal a partir de dos fórmulas (Faulkner y Cater). Los resultados obtenidos más relevantes indican que los hombres presentan valores mayores que las mujeres de IMC (23,6 -21,3) y que en las mujeres pedomina el componente de endomorfia y en los hombres predomina el componente mesomórfico. El porcentaje de masa grasa es mayor en las mujeres que en los hombres.

INTRODUCCIÓN

El estudio de la composición corporal y proporcionalidad es uno de los parámetros que se están utilizando como baremos de salud. Entre los más utilizados están el IMC, Indice de cintura-cadera y % de grasa.
En esta investigación se han estudiados los índices de proporcionalidad y composición corporal de los estudiantes del alto rendimiento en aerobic de la Licenciatura en ciencias de la actividad física y del deporte, de cara a valorar los índices de salud que presenta dicha muestra.
El objetivo de este estudio es el de establecer los índices de proporcionalidad, porcentaje de grasa y somatotipo de los sujetos.
Se han tomado una serie de medidas antropométricas para calcular diferentes índices para valorar la composición corporal. Se hallaron el Índice de masa corporal, Índice ponderal, índice cintura cadera, somatotipo y porcentaje de grasa corporal a partir de dos fórmulas (Faulkner y Cater).
El Imdice de masa corporal ha sido ampliamente utilizado para establecer índices de salud en función del peso y la talla. La clasificación del índice de masa corporal según la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad establece los valores que se registran en la tabla siguiente (Sirvent y Garrido, 2009)

Tabla 1. Clasificación del IMC según la Sociedad Española para el estudio de la Obesidad

Tabla 1. Perfil cineantropométrico de los alumnos de la Universidad de Vigo pertenecientes a la especialidad de gimnasia aeróbica.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21

 

El índice ponderal es empleado por Carter para valorar la tercera componente del somatotipo (ectomorfia) (Cabañas y Esparza , 2009)
El índice cintura-cadera relaciona el perímetro abdominal y el perímetro de cadera. Un aumento de este índice se relaciona con un mayor contenido de grasa visceral en detrimento de la grasa periférica, por lo tanto, un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. (Cabañas y Esparza, 2009).
El somatotipo es un término acuñado por W.H. Sheldon en 1940 para referirse a una cuantificación de los componentes primarios que determinan la estructura corporal de un individuo determinada por tres componentes (Cabañas y Esparza, 2009). El somatotipo cuantifica la forma y la composición del cuerpo humano. Los tres componente son, la Endomorfia, que representa la adiposidad relativa, la mesomorfia que indica la robustez o magnitud músculo-esquelética relativa y la Ectomorfia determina la linealidad relativa o la delgadez.
En cuanto al porcentaje de grasa corporal, la bibliografía indica que en hombres, se consideran valores normales los establecidos entre el 12-20%, mientras que en mujeres se consideran normales los comprendidos entre 20-30%. Valores superiores a 25% en hombres y 33% en mujeres se considera como obesidad. (Cabañas y Esparza, 2009)

MATERIAL Y MÉTODOS

La muestra del estudio está compuesta por todos los alumnos de la Licenciatura de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte que cursan en el Alto Rendimiento en Gimnasia Aeróbica. Dicha muestra la forman 17 alumnos (15 mujeres y 2 hombres).
El proceso de toma de datos se efectuó posteriormente al consentimiento informado de los sujetos de investigación. Se procedió en 4 sesiones en las que se midieron el peso y la talla, 8 pliegues cutáneos (Tríceps, Subescapular, Bíceps, Ileocrestal, Supraespinal, Abdominal, Muslo Anterior, Pierna Medial), 5 perímetros (Brazo Relajado, Abdominal Mínimo, Glúteo, Pierna, Brazo Contraído) y 2 diámetros (Húmero, Fémur).
Para la recogida de datos y posterior análisis se ha utilizado una hoja de cálculo elaborada por el Grupo Español de Cineantropometría (CREC) de la Federación Española de Medicina Deportiva  (FE.ME.DE) 2008.

El software genérico utilizado para el procesamiento de textos, hojas de cálculo, análisis de datos, gráficas y tablas ha sido el paquete ofimático office 2010. Así como en el análisis estadístico, el programa utilizado ha sido el SPSS 15.0 (Statistical Package for the Social Sciences).

RESULTADOS

Los resultados los hemos dividido en función del sexo. En la tabla 1 se reflejan todas las medidas antropométricas medias de las alumnas. A partir de estos datos se obtienen los índices corporales de este grupo incluidas en la tabla 2. El IMC ha tomado el valor de 21,3, el índice ponderal de 42,8 y un índice de cintura cadera de 0,7.  El  somatotipo medio de las estudiantes del alto rendimiento de gimnasia aeróbica es del tipo endomorfo balanceado (4,5-3,1-2,8) ya que la endomorfia es predominante y la mesomorfia y la ectomorfia no difieren en más de una unidad. Por otro lado también obtuvimos el porcentaje de masa grasa aportando los valores según la fórmula de Faulkner  (%masa grasa =21,6) y la de Carter (% masa grasa=20,2) como se expone en la tabla 3.
En cuanto a los alumnos, es la tabla 4 la que refleja las medias de todas las medidas tomadas. Los índices corporales recogidos en la tabla 5, indican que los hombres de la muestra tienen un IMC= 23,6, un índice ponderal de 42,2  y un índice cintura cadera con un valor de
0,8. En cuanto al somatotipo de los chicos es del tipo mesomorfo balanceado (3,4-4,4-2,4) ya que la mesomorfia es dominante y la endomorfia y la ectomorfia no difieren en más de una unidad.
En cuanto al porcentaje de grasa, como recoge la tabla 6, la fórmula Faulkner la establece en 13,7% mientras que la de Carter indica que es de 10,7.
Los resultados indican que los hombres presentan valores mayores que las mujeres de IMC (23,6 -21,3) y que en las mujeres pedomina el componente de endomorfia y en los hombres predomina el componente mesomórfico. El porcentaje de masa grasa es mayor en las mujeres que en los hombres.

Tabla 1. Medias de las medidas antropométricas de las alumnas.

Tabla 1. Perfil cineantropométrico de los alumnos de la Universidad de Vigo pertenecientes a la especialidad de gimnasia aeróbica.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21

 

Tabla 2. Índices corporales de las alumnas

Tabla 2. Perfil cineantropométrico de los alumnos de la Universidad de Vigo pertenecientes a la especialidad de gimnasia aeróbica.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21

 

Imagen 1. Somatocarta de las medias de los somatotipos de las alumnas

Imagen 1. Perfil cineantropométrico de los alumnos de la Universidad de Vigo pertenecientes a la especialidad de gimnasia aeróbica.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21

 

Tabla 3. % de masa grasa según la fórmula aplicada de los alumnas

Tabla 4. Perfil cineantropométrico de los alumnos de la Universidad de Vigo pertenecientes a la especialidad de gimnasia aeróbica.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21

 

Tabla 4. Medias de las medidas antropométricas de las alumnos

Tabla 4. Perfil cineantropométrico de los alumnos de la Universidad de Vigo pertenecientes a la especialidad de gimnasia aeróbica.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21

 

Tabla 5. Índices corporales de los alumnos

Tabla 5. Perfil cineantropométrico de los alumnos de la Universidad de Vigo pertenecientes a la especialidad de gimnasia aeróbica.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21

 

Imagen 2. Somatocarta de las medias de los somatotipos de los alumnos

Imagen 2. Perfil cineantropométrico de los alumnos de la Universidad de Vigo pertenecientes a la especialidad de gimnasia aeróbica.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21

 

Tabla 6. % de masa grasa según la fórmula aplicada de los alumnos

Tabla 6. Perfil cineantropométrico de los alumnos de la Universidad de Vigo pertenecientes a la especialidad de gimnasia aeróbica.

Contenido disponible en el CD Colección Congresos nº 21

 

CONCLUSIONES
En función de los resultados obtenidos se concluye en que el Índice de masa corporal tanto de los hombres como de las mujeres se considera dentro del rango de normalidad establecida por la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad. Es de destacar que las mujeres (IMC=21,3) se encuentran, dentro del rango, en valores tirando a bajos y los hombres (IMC=23,6) se encuentran dentro del rango de normalidad tirando hacia valores superiores.
Valorando el Índice Ponderal nos encontramos con que los hombres y las mujeres presentan similares valores dentro del componente ectomorfo.
El Índice de cintura-cadera es uno de los índices más adecuados para valorar la grasa visceral y como variable importante en las enfermedades cardiovasculares. Ambos grupos presentan valores inferiores a 1, lo cual indica que los valores no se encuentran fuera de la normalidad ni acusan riesgo.
En cuanto al porcentaje de grasa corporal las mujeres presentan un mayor porcentaje que los hombres, siendo en ambos casos valores dentro de la normalidad.  Los valores de los alumnos son del 13,7% y del 10,7%. Los valores normales para los hombres están establecidos entre el 12-20%, por lo que se encuentras en el rango inferior de la normalidad.  En cuanto a las de las alumnas son de 21,6% y 20,2%, siendo los valores normales para ellas, los que se encuentran entre 20-30%, por lo que, al igual que sus compañeros, se encuentran en la franja inferior de la normalidad.

BIBLIOGRAFÍA

  • CABAÑAS, Mª D. & ESPARZA, F. (2009). Compendio de Cineantropometría. Madrid: CTO Editorial.
  • SIRVENT, J.E. y GARRIDO, R.P. (2009). Valoración antropométrica de la composición corporal. Cineantropometría. Alicante: Publicaciones de la Universidad de Alicante.
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