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2 abr 2012

Tabla intolerancias alimentarias

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Lactosa, fructosa e histamina: ¿todas en un mismo libro? Realmente tiene sentido, ya que las tres sustancias desencadenan síntomas en muchas personas y las tres afectan al intestino delgado

  • Autor:Doris Fritzsche
  • Editorial/Distribuidor:Hispano Europea
  • ISBN 10:8425520150
  • ISBN 13:9788425520150
  • Idioma:Castellano
  • Año Edición:2012
  • N° de Edición:
  • Encuadernación:Rústica
  • Formato:11,5×16,5cm
  • Páginas:96

Por este motivo, con frecuencia aparecen incluso juntas

• Informativo: todos los conocimientos científicos sobre la intolerancia a la fructosa, la lactosa y la histamina

• Práctico: tablas de alimentos esclarecedoras con datos exactos sobre las sustancias problemáticas

• Completo: con más de 400 valores de los alimentos más habituales

• Extra: plan básico ante la sospecha de diversas intolerancias

Máster Nutrición Deportiva Alto Rendimiento

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